Qui sommes-nous ?

Nous sommes une équipe de cinq passionnés de cuisine et de viande, qui travaillent ensemble pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients

Chacun d'entre nous apporte sa propre expertise et son expérience dans le domaine de la gastronomie, ce qui nous permet de créer des plats exceptionnels et de proposer une variété de choix pour satisfaire tous les goûts. Mais ce qui fait vraiment la différence chez [nom du restaurant], c'est l'ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans notre équipe. Nous sommes une famille, et nous aimons travailler ensemble pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Nous sommes tous passionnés par la viande et nous croyons que la qualité de la viande est la clé pour créer des plats délicieux. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement chaque pièce de viande que nous utilisons dans notre cuisine, en veillant à ce qu'elle soit de qualité supérieure et provenant de sources durables. Nous sommes fiers de notre travail et de notre restaurant, et nous sommes impatients de vous accueillir chez La Barbaque pour vous faire découvrir notre passion pour la viande et notre cuisine exceptionnelle. Que vous soyez un amateur de viande averti ou simplement à la recherche d'un bon repas, nous avons hâte de vous faire vivre une expérience culinaire unique et inoubliable.

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Les Chefs

Charles Simonet

Cuisinier en Chef

Vincent Manuelli

Sous Chef

Robert Duval

Chef de Salle